Zams / Landeck

Escogimos Zams para cerrar la etapa del martes 11 de septiembre, una comuna tirolesa que termina a 767 metros en la parte alta del valle del Inn, vecina de Landeck, que es el distrito judicial. El clima es suave considerando la altura, y como lo constatamos, llueve, llueve y llueve. Entre Zams y Landeck confluyen el Inn y el Sanna. Es decir, agua por todas partes. Pedaleando por la Hauptstrasse, nos detuvimos en el 69. Habitación disponible en Haus Frank. Una casa-granja que emanaba olores vacunos. En la planta baja, el establo, la lechería y todas las máquinas de trabajo. Nos acomodamos en la luminosa “doppelzimmer” con un ventanal dando a un terreno con árboles frutales. Rose (que debe ser la mujer de Frank) envasaba remolacha en potes medianos, para una posterior venta. El rojo vino de la “betterave” me hizo salivar. Ella nos muestra un anaquel lleno de potes y yo me pregunté si nos llevabámos consigo uno de ellos, pero faltaba mucho por pedalear y un pomo de cristal, puede dañarse en el camino. Salimos con la intención de descubrir Zams. En 1911 la mitad del villorío fue consumido por las llamas, y de ese incendio solo se salvó la torre campanario de la iglesia, considerada hoy como sitio fácilmente ubicable en caso de pérdida. Y no creo que pueda uno extraviarse en Zams. La iglesia fue reconstruida a proximidad de la torre, pero no quedó adosada a ella. Una fina llovizna interrumpió la balada por el pueblo donde no se veía un alma en sus calles. Fue anocheciendo poco a poco, y poco a poco se nos fue desbocando un hambre que nos conminó a buscar un lugar donde complacer a los estómagos. Cenamos en un gasthof inmediato a iglesia. Se come lo que se caza, y de la caza provenían los platos propuestos por el restaurant, de esa manera recuperamos el kilo perdido durante los poco más de cincuenta kilómetros hechos en la jornada. ©VCAweg2012